2016年3月
利き酒の週末 Vol.59 地酒紹介
利き酒の週末 Vol.59は、4/1〜3の三日間開催です。小さな店ですので、予約ベターです!
今回の地酒を発表します!
〇大那 春摘み新酒 純米吟醸 おりがらみ(栃木)
〇遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 うすにごり 生原酒(石川)
〇睡龍 生もとのどぶ 生(奈良)
〇奥播磨 春待ちこがれて 山廃純米 山田錦八割磨き 生原酒(兵庫)
〇菊美人 春の純米 かすみ酒(福岡)
〇墨廼江 Rice Is Beautiful 26BY(宮城)
〇杉錦 菩提もと 純米 26BY(静岡)
〇昇龍蓬莱 生もと純米吟醸 キレッキレの火入酒 25BY(神奈川)
〇十旭日 山廃純米 トライアル5号 24BY(島根)
〇山吹極 生もと純米 亀の尾 原酒 17BY(山形)
以上の10種です。
お楽しみに!!
本日のまかない
こんばんは、スタッフのKです。
早速ですが、本日の賄いを紹介します!
今日は柿の葉寿司、サラダ、木綿豆腐のお味噌汁です。
私事ですが生まれ初めて柿の葉寿司を食べました…!
お寿司の上には海老や鯖、それぞれ異なったネタが乗っていて見た目も可愛く、かつ様々な味が楽しめる一品です。
ますたぁ、ごちそうさまでした!
さて、利き酒の週末Vol.59の時期が近づいて参りました。
日時は4月1日(金)、2日(土)、3日(日)それぞれ18時30分〜22時30分です。(2時間制)
今回お出しする地酒は近々マスターが発表します。もうしばらくお待ち下さい。
利き酒の週末の頃にはきっと桜も沢山咲いているのでしょうね。是非花見酒をお楽しみ下さい!
スタッフK
明日24日は定休日です。
今晩は冷えますね〜
でも、お店の中はあたたかく、お客様との会話が盛り上がり、今日は時間が経つのが早い!こんな夜は嬉しいです^ ^
今日の賄いは、その名も「スプリングチャンプルー」春の食材が、アレもコレも⁈ 一日30品目、これでクリアしちゃいそうです!
ますたぁ、バランスの良いおいしい賄い、ご馳走さまでした〜
3月も、終わりが見えてきましたね…
また、新しい年度が始まります。
スタートラインを前に、ワクワクドキドキされてる方も多いでしょうね。
そんな時、少し背中を押してくれるのがお酒の力でも良いではありませんか?
KΘFUKUはそんなお手伝いをさせていただきたいです。
明日24日は定休日です。
週末のお越しをお待ちしております^o^
スタッフN