本日の賄い
マシュマロと酒粕!?
こんばんは、スタッフのKです。
昨日の雨で桜が一気に散ってしまいましたね。春雨じゃ、ぬれてまいろうと言いたい所ですが、私はまだお花見をしていなかったのでちょっとだけ悔しいです!
さて、本日の賄いは
・バター醤油ごはん
・牛すじとこんにゃくの煮物
・キャベツとプチマリンのサラダ
・マシュマロの酒粕漬け(!??)です!
煮物にほっこりしつつ、夜中に頂くバター醤油ごはんは悪魔的に美味しかったです…ほかほかのごはんに乗せるバターと醤油は最高の組み合わせでした。
そしてマシュマロの酒粕漬け!みなさんはどんな味か想像できますか?最初にほろっと酒粕の風味が口いっぱいに広がったあと、マシュマロの甘みがゆっくりと引き立ちます。酒粕につける事によって、マシュマロの食感も大きく変わっているのもポイントです!クセになるお味でした。新感覚スイーツの様な味をぜひお試しください。
ますたぁ、今日も美味しいまかないありがとうごさいました!
スタッフK
今宵はレディースデー
こんばんは!
みなさん、お花見には行かれましたか?
今年はあちらこちらの桜が一気に咲きそろったように思います。 どこを見ても、幸せな気持ちになれるこの季節、本当に大好きです。
(私は幸い花粉症でないので…^^;)
今日の賄いは、レディースデーセット。
*鶏皮と筍、こんにゃくのピリ辛
*梅水晶
*ますたぁ特製混ぜそば
(ホタルイカと海老のトッピングに、木ノ芽とジェノベーゼソースをかけて、オリーブオイルで和えてます)こんなの食べた事な〜い!
そして、スペシャルなおまけが赤出汁とデザートの桜杏仁豆腐。
やはり、このレディースセットすごすぎ^o^
ますたぁ、ごちそうさまでした!
日本酒がすすみすぎます〜
小耳に挟んだのですが…
次の樽生はカベルネが来るそうですよ!
カベルネファンの方、お楽しみに〜!
スタッフN
ヴァイツェン樽生
こんばんは、スタッフのKです。
今日の賄いはチーズカレーと樽生のヴァイツェンです!
ヴァイツェンは初めて飲んだのですが、びっくりするほど軽やかでビール初心者の私もさらっと飲めちゃうテイストでした!
樽生のヴァイツェンはまだまだありますので、普段ビールを飲まれない方もこれを機にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
コクのあるチーズカレーとフレッシュなヴァイツェンのセットはやみつきになりそうです…!
ますたぁ、美味しい賄いありがとうございました。
さて、明日4月5日火曜日はレディースデーです。
最近始めたこのイベント、知らない方も多いのではないでしょうか?
本日の日本酒5勺(90mm)とミニ酒肴3種合わせて2000円のお得なコースです。
みなさんぜひ来てくださいね!
以上、スタッフKでした。