2015-09-23 本日の賄い 出張賄いatトリトニックさん 本日の賄いは鶏たまぞうすいです! ほかほか、美味しいです。 明日23日は大型連休最後の1日、そして樽生は季節限定!国産桃バイツェンです! あけたてです。 やぶさん、美味しいぞうすいごちそうさまでした。 スタッフH
2015-09-21 本日の賄い こんばんは☆☆☆ 今夜の賄いは「河内鴨の燻製と自家製イクラのハーフ丼と赤出汁」です! 一つのドンブリの中に肉と魚がコラボしていてマジカル!? 美味しすぎます!!!これは皆さんにも食べていただきたいっ!! 美味しすぎて今日もおかわりしてしまいました。。。 丼と一緒に「龍」を頂きました。キリっとした感じで、なかなかの男前な味です。 10月の利き酒の週末イベントは2.3.4日の三日間です。秋はひやおろしが美味しいですよね〜!ひやおろしのお酒もご用意しております☆ ますたぁ、今日も美味しい賄いご馳走様でした。。 スタッフY
2015-09-21 本日の燻製 本日の燻製は、好評!河内鴨です! 今日は少し仕込みを変えました。お楽しみに‼︎ イクラの醤油漬けもいい具合に出来ました。単品でもイクラ丼でも。赤だしもあります! 是非‼︎
2015-09-21 地酒入荷にゅーす! シルバーウイークは豆腐と燗酒で。 ◯隆 純米吟醸 亀の尾 五拾五(神奈川) ◯悦 凱陣 山廃純米 遠野亀の尾 生原酒(香川) ◯十四代 中取り純米吟醸(山形) ◯日置桜 山装ふ 純米 ひやおろし(鳥取) ◯まつのことぶき 純米 八割八分 ひやおろし(栃木) ◯扶桑鶴 特別純米 ひやおろし原酒(島根) 是非‼︎
2015-09-20 ひやおろしシーズン到来! こんばんは! 今日の賄いはこふく特製炒飯です★ こふくの炒飯は一味違う! 塩気の効いた鴨肉と納豆がはいっています! 一緒にいただくのは「究極の食中酒」を意識したという伯楽星。 食べる前と食中で印象が違う! キリッとした味わいで食材が引き立ちます。 そして…いよいよひやおろしのシーズン到来ですね! コフクにも続々ひやおろしが入ってきています!わくわくが止まりません! みなさん一緒にこふくでひやおろしを楽しみましょう♪♪ ますたぁごちそうさまでした! すたっふS.Y.